En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour disposer de services et offres adaptées à vos centres d'intérêts.
Pour en savoir plus et modifier ces paramètres, cliquez ici

L'association caritative / Enchères

 

Lorsque Relais & Châteaux a lancé son Tour du Monde de la Haute Gastronomie il y a trois ans, l'idée de soutenir à chaque étape une cause dont nous nous sentons proches, s'est immédiatement imposée.

Relais & Châteaux tient cette année à accompagner Action Contre la Faim.

La mission d’Action Contre la Faim est de sauver des vies en éliminant la faim par la prévention, la détection et le traitement de la malnutrition, en particulier pendant et après les situations d’urgence liées aux conflits et aux catastrophes naturelles. Action Contre la Faim coordonne ses programmes autour de trois domaines d’activités : la nutrition et la santé, l’eau, l’assainissement, l’hygiène et la sécurité alimentaire. En 2011, Action Contre la Faim est venue en aide à près de 6,4 millions de personnes dans le monde.

www.actioncontrelafaim.org

Des enchères seront organisées au cours du diner sous les hospices de Lord Harry Dalmeny,
l’un des commissaires-priseurs les plus reconnus et Vice-Président de Sotheby’s au Royaume-Uni (www.sothebys.com).
Les bénéfices seront entièrement reversés au profit d’Action Contre la Faim.
Découvrez dès à présent la liste des lots mis aux enchères* :

LOT N°1 : L'incroyable Route du Bonheur de 31 établissements au Royaume-Uni et en Irlande

 

Réjouissez-vous d'escapades et expériences gastronomiques en Relais & Châteaux au Royaume-Uni et en Irlande. 31 hôtels vous offrent un séjour exquis avec dîner et un somptueux petit-déjeuner pour 2 personnes – la meilleure façon de découvrir les jolis paysages britanniques et irlandais et d'apprécier par la même occasion l'hospitalité anglaise, écossaise, galloise er irlandaise. Valable deux ans à partir du 22 avril 2013 – quel plaisir !

LOT N°2 : Sur la Route du Bonheur des Métiers d’Art et de la Gastronomie

Nous vous proposons de vivre, dans le Grand Est de la France, une expérience unique de dépaysement et d’émerveillement. Vous découvrirez le savoir-faire des Maîtres Cristalliers de la Cristallerie de Saint-Louis, le terrain des Vignerons de nos terroirs d’exception, au plus près des Soyeux Lyonnais. Vous profiterez également de la visite privative des ateliers de Soieries Hermès, et encore bien d’autres surprises… Tout ceci agrémenté par le talent de nos Grands Chefs Relais & Châteaux, rassemblant au total 22 étoiles Michelin.

Du nord au sud du Grand Est de la France, vous vivrez des moment d’exception dans les maisons Relais & Châteaux suivantes : L’Arnsbourg et l’Hôtel K à Baerenthal, le Soldat de l’An II à Phalsbourg, la Pommeraie à Sélestat, le Relais Bernard LOISEAU à Saulieu, la Maison Décoret à Vichy, le Château de Codignat à Bort-l’Etang, le Pavillon de la Rotonde à Charbonnières-les-Bains, la Villa Florentine et le restaurant Pierre Orsi à Lyon, la Pyramide à Vienne, la Maison PIC à Valence, le Flocons de Sel à Megève et le Chabichou à Courchevel.

Contenu du lot : 9 nuitées dans différentes maisons et 12 repas gastronomiques et activités locales uniques et personnalisées.

LOT N°3 : Séjour en Champagne avec la Maison Pommery

Le Domaine Pommery... un Domaine Mythique...  
A 30 mètres sous terre, accédez à une véritable cathédrale souterraine : les caves Pommery bâties sur d’anciennes crayères creusées par les gallo-romains il y a 2000 ans.  
Les caves abritent aujourd’hui 20 millions de bouteilles parmi lesquelles les plus anciennes cuvées de la Maison, millésimes extrêmement rares, conservées au sein de l’œnothèque.

Le Domaine Pommery vous accueille dans un cadre unique et prestigieux pour vous faire découvrir le Domaine, sa cuverie et ses caves. Notre chef de cave, Thierry Gasco,  vous fera découvrir ses cuvées et vous initiera à la dégustation. Un déjeuner avec Thierry Gasco sera organisé au Domaine Pommery.

Afin de vous offrir un séjour inoubliable en Champagne, vous séjournerez 2 nuitées au Relais & Châteaux Château de Courcelles, lieu où Jean-Jacques Rousseau aimait à flâner dans les jardins à la française. Accueillis dans une magnifique Suite de l'hôtel, vous aurez également l'occasion de savourer un délicieux dîner gastronomique (boissons comprises)

LOT N°4 : Route du Bonheur de la Toscane à l'Ombrie

Une opportunité unique de savourer les meilleurs produits du terroir de cette région d'Italie et de rencontrer des personnalités de notre Association Relais & Châteaux. Débutez votre séjour à la manière d'un prince florentin, au cœur de Florence, au Relais Santa Croce. En plus d'un dîner gastronomique dans son restaurant, notre Grand Chef Annie Féolde (3*** Michelin) vous présentera ses producteurs locaux lors d'une visite du marché.
Puis, Salvatore Ferragamo, notre Ambassadeur Relais & Châteaux 2013, vous accueillera dans sa propriété Il Borro pour 2 nuits. Après une visite privée en sa compagnie à la découverte des endroits secrets du vignoble, vous goûterez ses vins pendant le dîner.
Vous ferez ensuite halte au Relais Il Falconniere pour une dégustation de vin "Baracchi" et préparerez un plat avec Mme Silvia Regi Barrachi (1* Michelin). Une promenade en forêt avec Silvia et son faucon "Lilla" vous invitera à partager la magie de la région et sa culture.
Vous goüterez également aux spécialités d'Ombrie au Borgo Dei Conti Resort : un fief, entouré par la nature locale à proximité des villes d'art et près des sites de reliques Étrusques.
Enfin, rendez-vous à la maison au Palazzo Senecca à Norcia, capitale de la truffe noire. Vous rendrez visite à un producteur de fromage local et goûterez aux diverses variétés face au majestueux spectacle naturel du "piano Grande".

Contenu du lot : 8 nuits dans 5 maisons différentes incluant 5 dîners gastronomiques, activités et dégustations de vins.

LOT N°5 : La Délégation Afrique du Sud offre un voyage… Qui n'arrive qu'une seule fois dans sa vie !

Vos rêves les plus sauvages et les plus secrets peuvent devenir réalité au cours d’un voyage unique pour faire l’expérience de la diversité du continent africain avec un séjour dans la belle région du Cap (au Cellars-Hohenort, Bushmans Kloof, Ellerman House, Delaire Graff et Le Quartier Français) couplé à un magnifique safari.
Un voyage pour célébrer les sens et l’éveil à l’Art de Vivre.
Vins, baleines, gastronomie, art, champagne, jardins de roses. Diversité culturelle, la montagne de la Table et la splendeur de l’Atlantique peuvent être appréciés à la pointe la plus au sud de l’Afrique. Ensuite vous plongerez dans le rythme et l’animation de l’Afrique sauvage, en admirant les montagnes de Drakensburg sur le dos d’un éléphant, en créant des liens amicaux et personnels avec votre ranger personnel. Observez lions, léopards, éléphants et rhinos de très près en faisant des expériences qui changeront à jamais votre vie (vous séjournerez dans les Relais & Châteaux Londolozi Private Game Reserve, Singita Private Game Reserve et Camp Jabulani).

Le lot comprend un voyage de 16 jours dont 10 nuits au Cap et dans la région du Cap et 6 nuits de safari + un vol aller-retour Air France de Londres à Johannesburg en Classe Affaires pour 2 personnes.

LOT N°6 : Les vins et paysages de Nouvelle-Zélande

Ressourcez-vous six nuits dans trois lodges néo-zélandais paradisiaques et de renommée internationale, avec dîners gastronomiques et petits déjeuners inclus. Séjournez deux nuits à l'hôtel Otahuna Lodge dans un domaine victorien du XIXème siècle puis deux nuits au Whare Kea Lodge dans un chalet donnant sur le lac pittoresque Wanaka. Choisissez alors de poursuivre votre séjour par deux nuits au Matakauri Lodge, Kauri Cliffs sur la Baie d'Îles OU au The Farm at Cape Kidnappers avec son terrain de golf mondialement connu à Hawkes Bay, renommée pour ses excellents vins.
Valable 1 an pour 2 personnes.

LOT N°7 : Le paradis australien en bord de mer vous attend

Les meilleures côtes australiennes appellent à cette escapade de 4 nuits : deux nuits sur les côtes scintillantes du Nord de Sydney à Jonah's surplombant Whale Beach, un site de surf et lieu de prédilection pour célébrités. Puis deux nuits au resort qualia dans les belles Îles Whitsunday sur la Grande Barrière de corail vous rappelleront ce qu'est la vraie sérénité. Ce sont les paradis océaniques de l'Australie, où vous trouverez des côtes privées étonnantes, avec la sensation d'être seul au monde, et verrez jouer des dauphins ou des tortues. Valable 1 an avec dîner gastronomique et petit-déjeuner inclus.

LOT N°8 : Route du Bonheur en Suisse

Venez sillonner ce magnifique pays en séjournant dans 5 maisons Relais & Châteaux incontournables. Chaque étape sera l’opportunité de découvrir une nouvelle région : vous pourrez visiter des musées genevois, vous promener dans la région du Lavaux inscrite au Patrimoine de l’UNESCO, suivre la route de l’Absinthe, visiter une cave de 2600 crus ou encore vous faire guider dans la ville de Lugano.

5 nuits en demi-pension (boissons incluses) dans les maisons suivantes : Hôtel de la Cigogne, Grand Hôtel du Lac, Beau-Rivage Hotel, Park Weggis, Villa Principe Leopoldo.

LOT N°9 : Route du Bonheur gastronomique en Autriche

Depuis Vienne jusqu'au Danube, nous vous offrons d'uniques escales en Relais & Châteaux : "Préserver le passé pour concevoir l'avenir", voici l'expérience au Palais Coburg qui vous attend. Dégustez un déjeuner au Steirereck im Stadtpark concocté par le Grand Chef Heinz Reitbauer. Taubenkobel est "un lieu pour se réconcilier avec le monde" grâce aux Grands Chefs Walter Eselböck et Alain Weissgerber. Vous surprendre avec la cuisine d'avant-garde du Grand Chef Heinz Hanner et vous reposer au Hotel Schloss Dürnstein sur les magnifiques rives du Beau Danube Bleu font également partie du programme !

Inclut 4 nuits et 3 repas préparés par des Grands Chefs.
 
LOT N°10 : Expérience McLaren sur circuit
 
 
Découvrez les 12C et 12C Spider de McLaren sur quelques-uns des meilleurs circuits automobiles du monde.  

Sensations fortes pour 1 personne pendant 4 sessions à 20 minutes sur le circuit, un cours individuel par les instructeurs de McLaren GT pendant chaque session, des informations détaillées sur la voiture, un tour de piste à pleine vitesse avec le pilote-instructeur et un accueil exceptionnel de McLaren.
Choisissez le circuit de vos rêves : Le Castellet (FR) le 19 juin 2013, Donington (UK) le 19 juillet 2013 ou Bilster Berg (GER) le 11 septembre 2013.
 
LOT N°11 : Parenthèse parisienne à l’Institut Orlane et au Saint James Paris
 
Venez-vous faire choyer le temps d’un séjour à Paris à l’institut de notre partenaire Orlane. Vous bénéficierez d’une demi-journée de soins pour 2 personnes : un Soin visage prestige Royal (à la Gelée Royale et à l’or 24 carats) pour Elle et un Soin visage Expert Personnalisé pour Lui, en plus de 2 manucures complètes. Ce moment de détente se prolongera à l’hôtel Relais & Châteaux Saint James Paris pour une nuit en junior suite avec accueil VIP. Vous prolongerez les effets de ce séjour ressourçant grâce à une Crème Royale et un coffret de Crèmes Royales offerts par Orlane.
 
LOT N°12 : Jéroboam cuvée Louise 1990 - série limitée
 
 
La cuvée Louise peinte à la main a été créée en hommage à Louise Pommery. L'artiste Patrick Levrault, illustrateur français connu pour ses nombreux dessins, a réalisé à notre demande 10 flacons numérotés et signés de sa main.
Pommery met en vente le flacon numéro 2 issu de l'œnothèque du Domaine.
Cette cuvée est un vin qui allie harmonieusement finesse, complexité, pureté et élégance. La cuvée Louise trouve son origine au sein de trois grands crus issus de la Champagne : les chardonnays d’Avize et de Cramant et le Pinot Noir d’Aÿ.
Après un assemblage alliant pureté et richesse des arômes, le vin entame un long vieillissement de plus de 10 ans dans la fraîcheur constante de la craie de nos caves.
 
LOT N°13 : Magnum Il Borro 2004
 
 
Une bouteille Magnum Il Borro élaborée dans la propriété de notre   Ambassadeur Relais & Châteaux 2013, Salvatore Ferragamo.
Il Borro I.G.T. vin rouge, 2004
Cépages : 50% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah, 5% Petit Verdot.
Couleur : “Il Borro” a une robe d'un mauve intense avec des reflets violacés. Le bouquet est complet et intense, concentré, avec des notes de sous-bois et d'épices.
Goût : c'est un vin sec, avec du corps et des tanins doux, une bonne cohérence et une belle longueur en bouche.
 
LOT N°14 : Depuis la Plaine de Pô jusqu'aux montagnes des Dolomites (Italie)
 
 
Cette Route du Bonheur vous invite à goûter au meilleur de la gastronomie italienne. Vous rencontrerez les Grands Chefs Giovanni D’Amato (2**), Norbert Niederkofler (2**) avec lesquels vous partagerez des moments uniques comme un cours de cuisine au "Il Rigoletto” Bistrot. L’itinéraire vous mènera dans des lieux exceptionnels : une escale à Reggiolo, suivie de deux nuits à Venise au Londra Palace. Vous rejoindrez ensuite la région des Dolomites (Rosa Alpina) et finirez votre escapade au Castel Fragsburg qui offre une vue panoramique époustouflante sur la Vallée de l’Alto Adige.
 
LOT N°15 : Une semaine riche d'expériences en Toscane
 
 
Après 2 nuitées à La Villa Cora à deux pas du Jardin de Boboli à Florence, le Grand Chef Annie Féolde (3***) vous invite pour le dîner et vous préparerez avec elle un plat en cuisine. Savourez une autre cuisine de Grand Chefs au Arnolfo Ristorante (2**). Le Borgo San Felice vous accueille pour apprécier tous les plaisirs des collines de la Toscane ainsi qu'une dégustation de vins. Aussi, le Borgo Santo Pietro saura vous étonner lors d'une expérience inédite avec un vol en montgolfière offert. Concluez ce voyage inoubliable par un séjour de 2 nuits au Palais Gallia, sublimé par un apéritif sur un yacht privé.
 
LOT 16 : Route de la Vallée d'Aoste jusqu'en Lombardie
 
 
Vous débuterez votre voyage dans un hôtel resort du mont Cervin, l'Hermitage Hotel & Spa à 2 500 mètres d'altitude, puis séjournerez 2 nuits au cœur de Milan au Château Monfort dans l'atmosphère rétro chic de ce nouveau Relais & Châteaux. Vous serez époustouflé par la cuisine locale de Lombardie préparée par les frères Cerea, Grands Chefs du Da Vittorio (3 ***), aussi bien que par la dégustation de vins offerte à L'Albereta et Restaurant Gualtiero Marchesi au coeur des vignobles Franciacorta.

Inclut 5 nuits dans 4 établissements différents (avec le petit-déjeuner) et 2 repas gastronomiques avec boissons.
 
 
* La description de ces lots des enchères est donnée à titre indicatif. Les termes et conditions de chaque lot seront disponibles durant le dîner du 22 avril 2013.

 


Nous suivre :
FacebookTwiter
Évènement en partenariat avec
Pommery
Nespresso Porthault MacLaren Silversea Hertz
VisitBritain London CCFGB Eurostar AirFrance
En soutien à
Action contre la faim