Les Grands Chefs

ANSANAY-ALEX
Jean-Christophe
BACQUIE
Christophe
BEDFORD
Colin
BERTRON
Patrick
BLANC
Raymond
BODENDORF
Holger
BOSI
Claude
BUHNER
Thomas
BURGE
Martin
CAINES
Michael
CARTWRIGHT
Jonathan
CHARIAL
Jean-André
CHEN
Lanshu
CHIBOIS
Jacques
COUNTANCEAU
Christopher
D'AMATO
Giovanni
DARROZE
Hélène
DEVALKENEER
Pascal
FAIRLIE
Andrew
FEOLDE
Annie
FERRER
Jérôme
HENKEL
Nils
HENRIROUX
Patrick
JANSE
Margot
KAYSER
Michel
KLEIN
Jean-Georges
LAMPART
Reto
LORAIN
Jean-Michel
LYNCH
Barbara
MENEAU
Marc et Pierre
MEURIN
Marc
MORWALD
Toni
NIEDERKOFLER
Norbert
O'CONNELL
Patrick
RENAUT
Emmanuel
ROCHA
Jean-Luc
ROCHEDY
Michel
SCHMITT
Jean-Victor
SHIBUYA
Yoshinori
STROOBANT
Emmanuel
TAXACHER
Simon
TEMPELHOFF
Peter
TISSOT
Davy
TROISGROS
César
WHITE
Michael
YAMAGUSHI
Hiroshi

Liste complète des Grands Chefs*:

Ansanay-Alex Jean-Christophe	Auberge de l’Ile	France
Bacquié Christophe	Hôtel du Castellet	France
Bedford Colin	Fearrington House	Etats-Unis
Bertron Patrick	Le Relais Bernard Loiseau	France
Blanc Raymond & Jones Gary	Le Manoir aux Quat’Saisons	Royaume-Uni
Bodendorf Holger	Landhaus Srtricker	Allemagne
Bosi Claude	Hibiscus	Royaume-Uni
Bühner Thomas	La Vie	Allemagne
Burge Martin	Whatley Manor	Royaume-Uni
Caines Michael	Gidleigh Park	Royaume-Uni
Cartwright Jonathan	The White Barn Inn and Spa	Etats-Unis
Charial Jean-André	Oustau de Baumanière	France
Chen Lanshu	Le Moût Restaurant	Taiwan
Chibois Jacques	La Bastide Saint-Antoine	France
Coutanceau Christopher	Restaurant Christopher Coutanceau	France
Darroze Hélène	Restaurant Hélène Darroze	France
D'Amato Giovanni	Ristorante Il Rigoletto	Italie
Devalkeneer Pascal	Le Chalet de la Forêt	Belgique
Fairlie Andrew	Restaurant Andrew Fairlie	Royaume-Uni
Féolde Annie & Monco Riccardo	Restaurant Enoteca Pinchiorri	Italie
Ferrer Jérôme	Restaurant Europea	Canada
Henkel Nils	Schloss Hotel Lerbach	Allemagne
Henriroux Patrick	La Pyramide	France
Janse Margot	Le Quartier Français	Afrique du Sud
Kayser Michel	Restaurant Alexandre	France
Klein Jean-Georges	l’Arnsbourg	France
Lampart Reto	Lampart's	Suisse
Lorain Jean-Michel	La Côte Saint- Jacques & Spa	France
Lynch Barbara	Menton	Etats-Unis
Meneau Marc et Pierre	L'Espérance	France
Meurin Marc	Château de Beaulieu	France
Mörwald Toni	Mörwald « Kloster Und »	Autriche
Niederkofler Norbert	Hotel & Spa Rosa Alpina	Italie
O'Connell Patrick	The Inn at Little Washington	Etats-Unis
Renaut Emmanuel	Flocons de Sel	France
Rocha Jean-Luc	Château Cordeillan Bages	France
Rochedy Michel & Buron Stéphane	Le Chabichou	France
Schmitt Georges Victor	Au Soldat de l'An 2	France
Shibuya Yoshinori	La Bécasse	Japon
Stroobant Emmanuel	Saint Pierre	Singapour
Taxacher Simon	Hotel Restaurant Spa Rosengarten	Autriche
Tempelhoff Peter	The Cellars-Hohenort Hotel	Afrique du Sud
Tissot Davy	La Villa Florentine	France
Troisgros César	Maison Troisgros	France
White Michael	Marea	Etats-Unis
Yamaguchi Hiroshi	Kobe Kitano Hotel	Japon