Le 6 avril 2011, la célèbre Galerie des Batailles du Château de Versailles fut le cadre d’une soirée à la gloire de la culture et de la gastronomie française.
Ce dîner unique réunissait 60 Grands Chefs et 650 convives pour célébrer l’inscription par l’UNESCO du Repas Gastronomique des Français au Patrimoine Immatériel de l’Humanité.
Chaque convive dégustait à cette occasion les plats de trois Grands Chefs différents.
Pour mettre en scène cet événement, ont contribué à la magnificence du Dîner :
- 60 Grands Chefs - 72 maîtres d’hôtel - 22 sommeliers - les meilleurs produits du terroir français...
Relais & Châteaux soutenait, à cette occasion, la création de Cité de la Gastronomie.